Бургери в McDonald’s готують зі штучного м’яса

З сьогоднішнього дня, 30 вересня, відвідувачі майже тридцяти кафе швидкого харчування McDonald’s в Канаді зможуть спробувати унікальний продукт – бургер зі штучного м’яса. Рослинна котлета від Beyond Meat, як запевнюють в мережі ресторанів, – це виправдане рішення, тому що штучне м’ясо стрімко захоплює індустрію фастфуду.

Як стало відомо, мережа ресторанів McDonald’s вирішила створити бургер з рослинного м’яса від компанії Beyond Meat. Новинка отримала назву PLT – це абревіатура англійських слів «рослина», «салат» і «помідор».

Поки мова йде про локальний експеримент. Штучні бургери можна буде спробувати лише в 28 «Макдоналдсах» в канадській провінції Онтаріо починаючи з 30 вересня. Раніше McDonald’s вже виявляв інтерес до рослинних аналогів м’яса. Наприклад, в німецьких ресторанах мережі на початку цього року з’явилися веганські бургери. На цьому тлі співпраця з Beyond Meat виглядає логічним кроком: гігант індустрії фастфуду явно планує заробити на зростаючому інтересі споживачів до штучного м’яса.

Можливо, вже незабаром компанії домовляться між собою про повноцінне партнерство. Нагадаємо, головний конкурент McDonald’s, компанія Burger King, почала продавати штучні бургери від Impossible Foods ще на початку цього року. Зараз Impossible Whoppers можна спробувати на всій території США.