Усі плантації бананів у світі можуть зникнути через грибок

Банани сорту Кавендіш, найпопулярнішого сорту у світі (його продаж становить майже 100%), можуть зникнути через грибок TR4. Пів століття тому він уже знищив сорт Gros Michel, який тоді був найпоширенішим на світовому ринку.

Вартість світової бананової індустрії складає на цей час 20 млрд доларів. Щоб врятувати плантації рослин, вчені пропонують змінити їх геном. Це буде нова модель бананів сорту Кавендіш, над якою австралійські дослідники працюють уже протягом 20 років. Вона стійка до цього грибка, який ще називають панамською хворобою.

На дослідження гена, який відповідає за стійкість до хвороб, витратили 6 років. Завдяки цьому вони виростили звичні на смак та вигляд банани, які не помруть через панамську хворобу. Тепер залишилось отримати відповідні сертифікати та дозволи на вирощування.