McDonalds створить власний бургер на рослинній основі
Він може з'явитися в меню вже наступного року.
McDonald’s хоче самостійно створити і ввести в меню вегетаріанські страви, зокрема бургер без м’яса. Продукція, виготовлена на рослинній основі, буде називатися McPlant.
«У майбутньому McPlant може розширити лінійку продуктів на рослинній основі», — сказав міжнародний президент компанії Ян Борден на зустрічі інвесторів в понеділок.
Представник компанії Beyond Meat, яка займається виготовленням рослинного «м’яса», заявив виданню USA Today, що стартап став співавтором «рослинної котлети» для McDonald’s.
Крім бургерів, в меню McPlant увійдуть також альтернативи курячих нагетсів і сендвічів для сніданку.
Тестувати нові позиції в меню будуть на початку наступного року. На яких саме ринках — не повідомляється.
Нагадаємо, в 2019 році McDonald’s вже тестував продаж страв з «м’ясом» на рослинній основі. В Канаді можна було купити бургер P.L.Т. з котлетою від Beyond Meat. Однак продаж цього продукту припинився на початку цього року.